Mąka z jęczmienia ekologiczna

Mąka jęczmienna razowa BIO 1kg

5.00

Opis produktu

Mąka jęczmienna BIO – powstaje w wyniku przemiału ekologicznego obłuszczonego ziarna jęczmienia. Do XX wieku była najpopularniejszą mąką chlebową.

Posiada mniejszą zawartość glutenu od mąki pszennej. Jest bogatym źródłem kwasu foliowego, beta karotenu i witamin z grupy B.

Wykorzystuje się ją do wypieków chleba, ciastek, ciasta, bebeczek, naleśników i innych.

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg