Mąka z gryki ekologiczna

Mąka gryczana razowa BIO 0,5kg

6.20

Kategoria: Tagi: , , , , ,

Opis produktu

Mąka gryczana BIO otrzymywana jest z ekologicznych nasion gryki, uprawianej jako roślina zbożowa (choć zbożem nie jest).

Mąka ta ma charakterystyczny smak, z lekką goryczką i używana jest głównie do ciasta na bliny i naleśniki, przy czym z reguły miesza się ją z z innymi mąkami, gdyż sama w sobie nie posiada glutenu.

Niewielka domieszka mąki gryczanej w cieście chlebowym nadaje pieczywu bardziej intensywny smak.

Dodatkowe informacje

Waga 0.5 kg